バレンタイン限定チョコレート

■抹茶＆杏■
販売終了
セミドライアプリコットとアーモンド、自家製抹茶チョコの組合せ。2021年新作。

■ペリゴール■
販売終了
フランス・ペリゴール産のクルミをふんだんに使用した柔らかいヌガー。2021年新作。

■タンゴ■
販売終了
なめらかな口当たりの、クルミのペースト入りコーヒーファッジ。2021年新作。

■ラズベリー■
販売終了
ラズベリーのマジパンとジャンドージャが2層になったチョコレート。2021年新作。

■カシス＆マロン■
販売終了
カシスのマジパンと、イタリア産の栗を使用したペーストの組合せ。2021年新作。

■アプリコットクリーム■
販売終了
杏のピューレを加えたロシア風クリーム「ポマードカ」と、アーモンドマジパンの組み合わせ。

■クヌスパー■
販売終了
サクサクのアーモンドプラリネとクルミ、レーズンの組み合わせ。

■ヘーゼル■
販売終了
ヘーゼルナッツのマジパンとジャンドージャを、ヘーゼルナッツペーストを加えたミルクチョコでカバー。

■ラモーナ■
販売終了
独特の風味を持つ、インド産の野生パラシュはちみつを使用したチョコレートキャラメル。

■マスシュルフィーヌ■
販売終了
キャラメリゼしたヘーゼルナッツのなめらかなジャンドージャ。

■シェリー■
販売終了
キルシュ漬けのグリオットをアマンドマジパンとジャンドージャでサンドした一品。

■カイエンペッパー■
販売終了
サクサクしたプラリネと赤トウガラシのチョコレートクリームを、セミビターチョコで。

■抹茶■
販売終了
抹茶のジャンドージャと抹茶ガナッシュの2層のセンターを、自家製の抹茶チョコでコーティング。

■デーツ■
販売終了
マジョルデーツのマジパンと、キングソロモンデーツの組み合わせをアーモンドペースト入りチョコレートでカバー。

■ピスタチオジャンドージャ■
販売終了
ローストしたピスタチオをふんだんに使用したジャンドージャと、ビターチョコのジャンドージャの組合せ。

■バーボン
販売終了
バーボンがたっぷり入ったホワイトチョコクリームを、ミルクチョコでカバー。

■イエニラクボンボン■
販売終了
葡萄とアニスを使ったトルコの蒸留酒「イエニラク」を使用したボンボン。

■ペルツォフカボンボン
販売終了
唐辛子を漬け込んだウォッカを使用したボンボン。後味に唐辛子が香ります。

■アララトボンボン■
販売終了
アルメニアブランデー「アララト」を使用したボンボン。よりふくよかな味になりました。

■さくらんぼボンボン■
販売終了
3年以上コニャックに漬け込んだ生食用サクランボをチョコで包み、およそ30日おいてまろやかなボンボンに仕上げました。