５月１日
色々あって明日引越しします！家を出て一人暮らし始めます！…あ、勘当されたとか、仕事を辞めたとかではないですよ？　自分の部屋を空けて、そこを仕事用の倉庫にしようかと思いまして。まぁ色々あるんスよ。で、パソコンもひとまず新しい部屋に移します。ので、今日のお昼からしばらくネットに繋げなくなりますので、オーダーの確認やメールでのお問合せの返事がしばし出来なくなります。ご迷惑をおかけいたしますが、ご容赦下さいませ。引っ越しが無事に済んで、問題なくネットに繋げられれば、2日の夜には確認出来るようになるかと思われます。緊急の御用の場合はお電話でお願いいたします〜。では明後日に。しかし引っ越しは大変だ…。

５月２日
…引越しって大変…

５月３日
引越しは無事終わりました〜。前日にいきなり背中痛めて、物持つ度に呻いてた、というハプニングもありましたが（何で前日に痛めるかなぁ…）、友達二人が自慢の愛車で駆け付け手伝ってくれたので、荷物運びは小1時間で終わり、かなり順調でした。友達には荷解きまでやってもらっちゃって頭が上がりませんわ。そしてネットの接続も5分で完了。いよいよ今日から一人暮らしの始まりな訳です。つっても、お店から歩いて5分のところにあるアパートなんですけどね（笑）　まぁ色々あってここに決めたんスよ。そんなこんなで、部屋も変わって心機一転、これからもガンバリマス！

５月４日
２年前の友達の結婚式で撮った写真をようやく現像してみたり。式場で写ル○です買って撮ったんですけど、フィルムが余っちゃって、その後使う機会もなく半ば放置してたんですよね。で、新しい部屋に入る時に「元々ついてた部屋の傷は写真に撮っておくと敷金の戻りがスムーズ」という話を聞いていたので、その放置されていたカメラを引っぱりだして部屋の傷を写真に収めて、ようやく現像されるに至った次第。写真屋の店員さんに「壁の写真は必要ですか？」とか聞かれて少し恥ずかしかったですが、これでやっと他の友達に「こんな結婚式だったんだよ」と写真見せながら話す事が出来ますよ（もう遅い）

５月５日
一人暮らしという事で、自炊なんぞもやったりしつつ。て言っても、パスタ茹でてレトルトのソースかけるだけとか、そんなもんなんですけど。なんせ管理人、お菓子は作れるけど、料理はてんでダメで。ご飯炊くのにも、水加減を思いっきり間違って、えらく固い…というか、もう半分生のようなご飯作ったりする始末。仕方ないので、泊まりに来た友達と二人で半生ご飯食べたりしてました。風邪でお腹の調子が悪い友達にそんなの食べさせたりしちゃって、割と本気で反省しつつ。あ〜せめて最低限の料理ぐらいは出来るようにならないと。。。

５月６日
4連休という無茶に長い（個人的に）連休もあっと言う間に終わり、今日からまた通常通りの営業が始まります。で、ついでに、家を出たので今日から通勤というものも始まります。自宅兼店鋪に済んでたので、今まで「通勤」というものは無縁だったんですよね。でもそれも昨日までです。って言っても、部屋からお店まで徒歩で片道5分なんですけどね。近いとこ借りて良かったなぁ。冬とか心底そう思いそうです。

５月７日
GW中にホテル日航新潟の売店見てきて、担当の方に挨拶もしてきたんですよ〜。担当の方が綺麗な人でドキドキ☆というのは毎度の事なので置いておくとして、凄いお洒落で綺麗な売店の中で、ルイノクさんのマトリョーシカと一緒にチョコマトがちょこんと棚に並んでました。あ〜なんか控えめで可愛いな〜といった感じ。いや、ホントは目立たにゃならんのですが。まぁディスプレイとかはこれからってとこなんだとは思いますが、ひとまずはあんな場所に置いてもらえる事に感動ですよ。日航ホテルの名物とまではいかないまでも、何気なく通ったお客様がふと足を止めるような、そんな存在になってくれればなと思いつつ。

５月８日
そうそう、ホテル日航新潟の売店への挨拶等といった場面で、自分の名刺が必要になる機会が増えてきたので、名刺を作ってみました。つーか、今までなかったのかよ！って話なんですけども。で、名刺ってハンコ屋さん行けば小１時間ぐらいで簡単に作れるもんかと思ってたんですけど、近所にあったハンコ屋さんで名刺作りを頼んだら「10日くらいかかりますよ？」とか言われて軽く驚きました。そんなに時間かかるのか…。割と急ぎで欲しかったので、仕方なくPCのプリンタで作る名刺カード買ってきて自分で作りましたよ。出来上がったのは、店名と名前と住所にアドレスと必要事項のみの超絶シンプルな名刺。まぁ一応名刺の用は果すからOKでしょう。これで普通に挨拶出来ますよ。ちなみにその名刺友達に見せたら「…薄っぺら」って言われました。チクショー (T T)　やっぱちゃんとしたとこで作らないとダメですかね〜。

５月９日
今日はGS行って、車のタイヤをスノーから普通にやつに換えてきます。…うん、今ごろかよ！ってツッコミたい気持ちはよく分かります。自分でもそう思いますが、部屋探しとか引越しの準備で忙しかったんですよぅ。いやマジで〜。今ごろになってGS行って「タイヤ換えて下さい」って言うのもかなり恥ずかしいですが、ずっとスノータイヤのままの訳にもいきませんしね。恥を忍んで行ってきたいと思います。来年はもっと早めにしよう。。。

５月１０日
昨日GSでタイヤ換えるついでに、8月に切れる車検の予約もしてきたんですよ。3ヶ月前予約という事で5,000円引きになって嬉しい限り。おまけに予約特典でティッシュ50箱貰えましたよ。箱ティッシュが50箱。一抱えある段ボールにティッシュがぎっしり詰まってました。ヤッター!!…って、こんなにいらないよ！（笑）　50箱って…1年分とかなんでしょうか。一人暮らしでどう使えと…。友達に配ろうかなぁ…。

５月１１日
リンクの追加で〜す。『豊かな大地の家庭の味　ロシア料理』というお料理の本を書かれた、フードコーディネーターの荻野恭子先生が主宰するお料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」のサイトです。こちらは料理講習会のお知らせや、荻野先生が行かれた海外の旅行記、コラム等があります。「お料理習いたいけど、どこに行けば良いのかしら…」とお悩みの方はぜひご覧になってみて下さい。管理人は「男の料理教室」でスペイン料理でも習いたいですわ〜。

５月１２日
遂に、遂にあの「you-ka」を食べる事が出来ました！大阪にお住まいのお客様が、わざわざ管理人のために送って下さったのです！いやっほ〜い!! あの幻の「you-ka」と遂にご対面ですよ!!!　で、「you-ka」の実物を見てまず驚いたのが、正式な商品名は「フィレンツェチョコレート」だったという事。では包み紙に書いてあった「you-ka」というのは何だったのかというと、製造した会社の名前でした。みんながみんな勘違いしてたんですね〜。そいでもって味ですが、キャラメルコーティングされたアーモンドと、マスカルポーネクリームが絶妙な感じで、一度食べ出すと止まらなくなる逸品でした。こりゃ「また食べたい…」と探したくなるのも頷けますわ。でも何か、美味しさよりも、遂にあの「you-ka」を食べた、という感激で胸一杯ですわ〜。そうか〜これが長年探し求めていた「you-ka」か〜。一粒一粒噛み締めながら大切に食べよう〜っと。

５月１３日
ようやく引越しの時に出たゴミを全て処分できました。GWに引越したもんだからゴミ収集がお休みで、ずっと捨てられなかったんですよね。引越しから10日経ってやっと部屋が片付きましたよ。隅っこに置いておいたゴミにつまずく日々とも、これでお別れ。何となく、ここから一人暮らしが本格スタート、という感じです。がんばろ〜。取りあえず、ゴミ溜めたりしないようにしないと。うん。

５月１４日
そうそう、「you-ka」改め「フィレンツェチョコレート」。正式名称が分かったところで、試しにGoogleで「フィレンツェ〜」を検索してみたんですが、ひっかかったのはここの一昨日の「独り言」のキャッシュだけでした（笑）　全国菓子博覧会の栄誉金賞（って袋に書いてある）を受賞したお菓子なんですから、もう少しネットとかで宣伝してみても良いんじゃないかなって思いました。余計なお世話ですけど、でもGoogleで1件ってなぁ、おい。。。

５月１５日
これからは包装や梱包も環境に配慮したカタチに！という話を聞きまして。マツヤでも何か出来るかなと考えてみた所、一つ思い付きました。商品を輸送用に梱包する際に、隙間埋めとしてウレタン製の緩衝材を使用してるんですが、これを新聞紙に代えて、隙間埋めには新聞丸めて詰めればエコかなと。普通の新聞じゃちょいとみすぼらしいので、ロシア語の新聞使ったりして。そうすればお洒落かつエコで一石二鳥。良いアイデアだ！って思ったんですけど、ここで問題点が一つ。新潟ではロシア語の新聞を取り扱っているところがない（ダメじゃん）　手に入らなきゃ意味ないよなぁ…。ネットで専門的なところ探して定期購読をするほど沢山必要な訳でもないし。う〜む…。

５月１６日
またもリンクの追加で〜す。青森の新聞・東奥日報のサイト「Web東奥」で連載中の「Хочу！　ハチュー！」さんです。こちらは大学でロシア語を学んだ女優の一戸友里さんがおおくりするエッセーで、毎回ロシア語の単語をテーマにしつつ色々な事を書かれています。ほんわかした感じでありながら、ちょっと自分というものについても考えさせられたりした、素敵なエッセーです。ロシア語一言講座も含まれていて、こちらも勉強になります。でもロシアに興味がない方も一読をオススメいたします。…って、うちのサイト見てる方は、きっとロシアに興味ある方ばっかですよね (^^;)　まぁとにかく一読を。

５月１７日
「Хочу！　ハチュー！」執筆中の女優・一戸友里さん。この方、NTTグループのCMに出演されてるんですね〜。CMは、ブロードバンドを駆使してダンサー、英会話の先生、キャリアウーマン、妻に母をこなすスーパーウーマンに、高校生が一目惚れしてしまう、という内容。このスーパーウーマン役が一戸さんだったんですって。実は管理人、このCM好きだったんですよね。初めて見た時に、凄いドラマチックで良いCMだな〜と強く印象に残ったんですよ。でも、その時見たのが最初で最後で、結局その１回しか見れなかったという、個人的に幻のCMでした。まさかそのCMに出演されていた方からリンクのお申し出いただくとは…その事を知った時はたまげましたよ。何だか、夢なんじゃないかとさえ思えます。ほっぺたつねっても痛くなさそう。こんな事もあるんだなぁ。。。

５月１８日
『キル・ビルVol.2』やっと観ました！案の定「…。」といった感じでした！　なんというか、普通に完結して終わったなといった感じで、盛り上がりに欠けていたような。『Vol.1』の方も割とどうしようもない感じでしたけど、それでも勢いだけで突っ走ってるあたりが逆に面白かったりもしたんですけど…う〜ん…。つーか、エル・ドライバーもうちょっと活躍して欲しかったなぁ。大した事もせずに最高に気持ち悪い結末で退場しちゃって、なんともはや。がっかりです。むしろあれは気持ち悪いです。半蔵の刀もそれほど活躍しませんでしたし。管理人はエルと半蔵の刀が観たくて行ったのに！（偏ってます）　観終わった後にここまで何も残らない映画も珍しいですわ。…実はタランティーノってダメダメ？

５月１９日
ちょっと前に文庫本で発見してゲットした『バカの壁』を今ごろになってようやく読みました。まわりの評判が凄かったので、目からウロコが落ちまくるような内容を期待してたんですが、「あ〜なるほど、そうだよね〜」ぐらいのレベルの話でちょっと拍子抜け。自分もぼんやりと考えてたような事を、はっきりとした言葉で表してる感じというか。その「言葉にする」というのが大変なのかも知れませんが、イマイチ意外性や新しい発見が感じられなかったっス。何かこう、鈍器で強打されたような衝撃を感じるぐらいの、自分の考え方の根本を激しく揺さぶるような、そんな素晴らしい考え方を説いた随筆だとばっかり思ってたんですけどね〜。なんか残念ですわ。『死の壁』の方はどうなのかしらん？

５月２０日
一人暮らしという事で、朝の忙しい時間の合間を縫って洗濯物干して、夜9時頃に部屋に帰って、ひんやりした洗濯物を取り込んだりしてる日々です。部屋帰る前に雨降ったりすると、洗濯物がひんやり且つしっとりしててがっかりです。気きかして取り込んどいてよ、大家さん！（無茶言わないように）　まぁこんな感じでシングルライフを楽しんでます。ところで、夜部屋に一人でいるとお酒が飲みたくなってくるのは何故？　しばしば夜遅くにコンビニまで走ってお酒買って一人で飲んでる今日この頃です。

５月２１日
マツヤのチョコを通じてほんの少しだけ接点が出来た東京のロシア料理のお店から、6月にひらかれる開店パーティの招待状をいただきました。何の前触れもなかった上に、何の招待状なのか書いてなかったので、最初は疑問符がいっぱい浮かびましたが、問い合わせたところ、店鋪移転新装開店記念パーティのようなものをやるんだそうです。で、せっかくなので行ってみようかなと思います。こういうのにお呼ばれするのは初めてなのでドキドキしますな。やっぱ正装してった方が良いのかなぁ〜。

５月２２日
講習会で習ってきたケーキを試作したりしております。キャラメルと洋梨のムースとか、ブルーポピーシードの入ったスポンジを使ったチョコムースとか。なかなか美味しかったので、軽くお店にも出してみたりして。で、せっかくなんで友達呼んで「ケーキの試食会 in 俺の新しい部屋！」みたいなんを開催しようかと思い、相方ライクな友達にメールしたら「そんな元気ないです」との返事。つれないなぁ。仕方ないので、友達の元気が回復するまでケーキのマイナーチェンジでも繰り返したいと思います。

５月２３日
今日は天気も良いので…ってほど快晴ではないですが、それなりに良い天気な上に特に予定もないので、ちょっくらドライブでもしてきます。つじあやののニューアルバム『COVER GIRL』でもかけながら、のんびり走ってこようかなと。つじあやののまったりボイスでうっかり眠くならないよう、フリスクは多めに摂取の方向で。しかし、そろそろ助手席に誰か乗せてドライブしたいなぁ（笑）

５月２４日
平日は夕飯の時間までに仕事が終わらない関係上、自宅でご飯を食べているので、休日は頑張ってご飯作って料理の腕を少しでも上げようと奮闘中です。『初めての料理』という本を買ってきて、それに載ってる「魚のソテーのトマトソース」なんかを作ったりしてます。これがなかなか美味しくて一人御満悦。やっぱうまく出来ると楽しいですな〜。ただ、１人分だけ作るというのがなかなか難しくて、いつも多めに出来てしまいます。おかげで休日はいつも過食気味。こればっかりは慣れなんだろうか。。。

５月２５日
最近は忙しさも落ち着いてきました。時間が空いた時には製菓技術書なんぞを眺めたりしております。で、本棚覗いてたら先代が使っていたと思われる、戦前発行（多分）のレシピ本を発見。羊羹に「やうかん」とフリガナしてあったので、きっと戦前モノ。ボロボロでページめくるにも細心の注意がいる本で、中身は製餡から始まり、美術菓子製造、西洋菓子製法から菓子原料製法心得なんてページもありました。他に和洋折衷麭麺製法とか。「わやうせつちうぱんせいはふ」ってルビが（笑）　載ってるお菓子とその製法は今と変わってない感じ。飴の製造方法とかも載ってて、店長もこれの一部を参考にしたりしてたみたいです。菓子全般の製造方法が載っており、ペラペラめくりながら、じいちゃんはこれ読みながら勉強したんだな〜と思ったりして。つーか、よく残ってたなぁと感心しきり。戦火も逃れたのね。大事にしないといけませんな〜。

５月２６日
幼馴染みの女の子が結婚！という事で当然のごとくウェディングケーキを頼まれました。予定は10月なんですが、今からどうしようかな〜と軽く頭を悩ませたりしております。まぁ、新婦さん的に希望する味のイメージはハッキリしているみたいなので、主に飾りの事だけ考えれば良いから割と楽ではあります。今から色々と資料を集めて、どんな飾りにするか早めに決めとこうかなと思っている今日この頃です。しっかし、人のウェディングケーキばっか作って、自分のはいつになったら作れるのやら…。え？だからケーキと結婚しろって？せめて生き物と結婚させてくれよ（笑）

５月２７日
引越しからそろそろ1ヶ月が経とうとしている訳ですが、まだ渡せていない引越し挨拶用粗品のチョコの処遇に困りつつあります。いや、挨拶には行ったんですよ？でも灯りがついてるのにチャイム押しても反応がなかったり、いつの時間帯でも留守だったりなお隣さん達で、結局渡せずにいるんですよね〜。割と日が経っちゃったので、段々挨拶しずらくなり。そしてチョコの鮮度は落ちつつあり。もう挨拶は諦めるとして、チョコはどうしたもんかと。お店に戻すのも何ですし。友達にあげるかなぁ。。。

５月２８日
今日は店長の月イチ検診の日です。一応、定期的に病院に通うのは今回で最後の模様。まだ膝が曲がり難かったりするんですが、骨もくっついたし症状固定という事で通う必要はなくなるようです。骨折したのが去年の7月末ですから、ほぼ1年ですか。いや〜何だかんだで結構かかりましたな。長かったな〜といった感じです。病院から電話かかってきた時はこの先どうなるのかと思いましたが、何とかなりましたよ。まぁ、相手方との示談はようやくこれから始めるので、まだ全然解決ではないんですが、一区切りついた感じでホッと出来ます。良かった良かった。

５月２９日
とか思ったら、店長軽い関節炎になっているらしく、もし悪化した場合、今度は内科通いになってしまうようです。ナカナカ順調にはいきませんなー。とか言ってる間に土曜日です。今日は千葉から友達が泊まりに来るのです。取りあえず、今晩は管理人の手料理を振る舞う予定。でも何かメンドい気もするので、レトルトカレーあたりになりそうな予感もひしひし。まぁ最近のレトルトカレーはそれなりに美味しいからOKよね（そういう問題では）

５月３０日
友達が泊まりに来て、久しぶりに午前3時過ぎまで起きてたりしましたよ。お昼ご飯も食べずに部屋でグダグダ、そしてギラギラしてました。結局昨日の夕飯は、メインのおかずはスーパーで買ってきて、お味噌汁とサラダは管理人が作りました。またご飯炊くの失敗しましたけど。今回は水が多過ぎて、半分お粥みたいな感じに。柔らか目のご飯が苦手な友達が来た時にその仕上がり。自分でも凄いと思います。そのうち友達泊まりに来なくなりそうだなぁ。つーか、少ないご飯炊くの難しいなぁ、この炊飯器…。貰いものだから文句言えないんだけど。。。

５月３１日
5月も今日で終わりですね〜。今年の5月は暑かった〜。早々とお店のクーラー稼動させてました。チョコもなかなか固まらなくて、仕事場でもクーラーかけたりして。何だかもう夏になったような気分です。この時期にこんなに暑いと、8月とかはどんな感じなんだろうか…と心配になりますわ。毎年同じような事言ってる気もしますが、どうしても気温と湿度は気になるのデス。皆様もお買い上げいただきましたチョコの温度管理にはお気を付け下さいませ〜。