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作業行程
アーモンド
抹茶
チョコレート
リンゴ
イチジク
レーズン
パイン
プラムゼリー
ヌガチン
プラムマジパン
マジパン編
 仕上げ編
杏のマジパン
マジパン編
 仕上げ編
杏のゼリー
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当店で作っている12種類のチョコレートの簡単な制作行程を紹介します。大雑把な手順だけですが、どんな感じかは分かって頂けると思います。ご質問等ございましたら、掲示板やメールでお気軽にお尋ね下さい。
尚、写真を沢山使っているので、ちょっと重たいです。ご容赦下さい。

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