５月１日
雨で足下が悪いにも関わらず、多くのお客様がいらして下さいました。予想通りと言うか、例年通りと言うか、GWの連休を利用して、遠路はるばるマツヤに来られた方が多数おられました。本当にありがとうございます。明日の5月2日も営業いたしておりますので、どうかよろしくお願いいたします。明日は晴れるかな〜。

５月２日
ディレクターの方から連絡があって、放送日が決まったそうな。TeNYで、5月10日の夜9時56分から放送だそうです。野球中継がある場合は、延長により最大で30分遅れ、10時26分からの放送になるかも、との事。30分くらいの間はしばらくチェックしている、という方向で。あ〜ホントに放送されるのか〜。どんなナレーション入っているのやら〜。緊張する。放送を待つ方が緊張する。

５月３日
そんなこんなで、今日からマツヤは3連休となっております。新潟に帰省してきた友達から「関東の友達が新潟に遊びに来るんだけど、最近のオススメスポットってある？」と聞かれたりして。取りあえず「レインボータワー（笑）」と答えておきました。やっぱりみんな思いつかなくて困ってるんだな〜と、しみじみ思ったり。他には、味噌ソフトのあるお店とかも教えてみましたが、新潟ならでは！ってのがなぁ。どうにもこうにも。

５月４日
近所にある「月和歌（だったかな？）」というダイニングバーでお食事。そこのデザートで食べたスフレショコラがすこぶる美味しかった。口の中に入れるとサラッと溶けて、粉っぽさも全然なく、チョコを食べたかのよう。レシピ聞きたい衝動に駆られました。製菓学校を卒業した奥様が作られているんだとか。さすがの味。管理人も負けてられません。これから更に精進していかないと…！と、決意を新たにしました。

５月５日
デスクワークしたり、部屋の掃除したり、『宗哲和尚の精進レシピ』を見ながら精進料理（ただのけんちん汁）作ったりして、連休最終日を終えました。特別な事何もしなかった気もしますが、日曜に温泉行く予定なのでそれで良し。明日もお客様沢山いらっしゃるんですかね〜。休みボケでぼんやりしないよう、気を引き締めてまいりたいと思います。

５月６日
いや忙しかった…。ある程度は忙しくなるだろうと思ってましたが、まさかバレンタイン並みとは…。昨日まで3連休で、明日もお休みですから、今日に集中したんですね。まさにてんやわんやでした。兄が手伝いに来てくれてなかったら、一体どうなっていたのやら。お休みで蓄えた体力も空になり、1日でぐったりになりました。ふー。

５月７日
寺泊にある「きんぱちの湯」で、ゆったり露天風呂につかってきました。海の真ん前にあるので、潮風を受けながらの入浴でしたよ。お湯には海洋深層水を使用しているそうで、口に入るとしょっぱい。目に入れば痛かったりもするんですが、湯上がりはすっごいしっとり。ツヤツヤの肌になりました。TV取材の前に入っとけば良かったかなぁ。もう手遅れですが。あ、水曜の夜9時56分からTeNYで放送ですよ。

５月８日
連休明けの新潟市は、濃い霧に覆われながらのスタートでした。海上で発生した霧が、風に乗って市街まで来たんですって。普段ならはっきり見えるドコモの鉄塔が、ほとんど見えませんでしたよ。船とか飛行機とかに欠航が出たようですが、ヤマトの配達に影響はなかったようで良かった良かった。発送の方もこれから更に増やして。今月中にはオーダーに追いつきたいですわ。

５月９日
明日はまた取材が来るのです。某製薬会社が発行している、医師・薬剤師向けの会報誌（？）で、マツヤを紹介していただくのです。お医者さんは学会等であちこち行くんだそうで、地方の名産品やお取り寄せ品の紹介記事が役に立つんですって。ここをご覧の方で、実際に読める環境にある方がどのぐらいいらっしゃるのかさっぱりですが、まぁとにかく頑張って受け答えしてみます。で、明日の夜はいよいよ放送と。繰り返しますが、水曜の夜9時56分からTeNYで放送です。

５月１０日
ただ今、夜の8時半。う〜いよいよですね。何故かディレクターさんから聞いた放送開始時間と、TV欄に載ってた時間がズレてましたが、早い方に合わせて夜9時54分でお願いします。TeNYです。ローカルです。念のため。取りあえず、色んな人がチェックするっぽいです。オータダンボールの人に「見ますね♪」とか言われて、苦笑いしたのはここだけの話。う〜〜〜落ちつかね〜〜〜〜〜。

５月１１日
取りあえずTVの話題はすっ飛ばして、緊急の連絡です。5月9日から11日にかけて、オーダーフォームが正常に作動していなかった模様です。9日のお昼過ぎから11日の午前1時ごろにご注文いただいたお客様は、オーダーが正常に完了していない可能性があります。受注完了のページが出たのにも関わらず自動返信メールが届いていない方、また自動返信メールは届いたものの、管理人からの折り返しのメールが届いていない方は、お手数ですがご連絡下さいますようお願い申し上げます。ご迷惑をおかけして、大変申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。しばらく上にも書いておきませう。何だって、よりにもよってこんな時に…（泣）

５月１２日
で、何だか知らないですけどオーダーフォームが故障したため、サーバ引っ越そうと思って3日前に契約していたレンタルサーバのショッピングカートシステムを大急ぎで設定いたしました。契約してて良かった…。TV放送の1時間後くらいから、何度も失敗してから真夜中にようやく設定完了。その後も、夜中なのに友達に電話して動作確認してもらったり（ありがとう！）と、稀に見るバタバタさでした。もはやTVの余韻は微塵も残ってませんでしたよ。ぐったりです。そんなこんなでオーダーページが新しくなり、ショッピングカート方式になりました。商品説明とか全くないような状態ですが、とにかく正常に動作はしますので、安心してご利用下さいま。これからあれこれ補完していきませう。。。

５月１３日
で、ようやくTVの事を振り返ってみる。短い時間でしたが、よくまとまってましたよね〜。インタビューでの受け答えも、まともでしたし。あれ、全く別の会話だったやつとかあるんですけどね。編集の力というやつでしょうか。ホームページも紹介していただいて、ホントに嬉しかったです。彼女も喜んでくれたし、良かった良かった。そういやあれ、管理人がパソコンで更新等してるところを撮影する可能性もあったんですよ。取材日前日に、ディレクターさんから「ぜひその姿もお願いします」と電話をいただきまして。で、「部屋に戻らないと出来ないんですが」「じゃあ、お部屋で撮影させて下さい」「部屋は勘弁して下さい」という事で、没になりました。前日では部屋の掃除もままなりませんて。ねぇ。

５月１４日
TV繋がりの話題を。今月27日・28日の土日に、新潟産業振興センターで開催される『TeNY開局25周年感謝祭　新潟一番の日』。「新潟一番！」だけでなく、先日紹介していただいた「きらり☆夢ファイル」のブースもあるのですが、そこへマツヤも出店する事になるっぽいです。「きらり」に今まで出演した方達の商品や作品を紹介する、という事なんですって。出演者という事で、二日間とも管理人が売り子する予定。本決まりになりましたら、改めてここでご連絡させていただきますね〜。

５月１５日
ショッピングカートも何とか普通に動いてるようで、さて内容を充実させるか〜と思っていた所、お客様のメールにより、「Safari」ではまともに動作しない事が判明。しまった、「Firefox」「Internet Explorer」でしかチェックしてなかった…ぐはっ。カートシステムの公式サイトを見てみましたが、解決法は見当たらず。にっちもさっちもいかなかったので、「Safari」は動かない旨の注意書きを書き添えてみました。…はい、解決策になってないのは分かってます。重々承知しております。「Safari」でも動くカートシステムをすぐさま探して、導入したいと思います。

５月１６日
「TV見ましたよ〜。DVDに録画して、まわりに広めてます♪（オータダンボールの人談）……ほ、ほどほどでお願いします。。。

５月１７日
準備が整ったので、いよいよサーバのお引越を実行しようかと思います。オーダーフォームは先に引越してましたが、その他のページも移動です。DNSに情報が行き渡のには2〜3週間ほどかかるらしいので、しばらくは併用しなければいけないんだとか。で、念のためメールアドレスも、しばらくは新しいサーバで作った方でいこうかと思います。お問い合わせ等は、先日オーダー用にこしらえた「orderform@choco-matsuya.com」へお願いいたします〜。

５月１８日
どうにもロシアケーキの製造が追い！つか！ない！（疲れ気味）　チョコにちょっと余裕が出来たかな〜とか思ってロシアケーキ作ってたら、あっさりチョコが足りなくなったりして。同時進行でこなせる量ではなかったみたいです。再認識しました。もうどうにもならなくなってきたので、ロシアケーキの通販はまた少しだけお休みさせていただこうかと思います。補充が完了した時点で、改めてラインナップに加える予定です。ご迷惑をおかけいたします…m(__)m

５月１９日
ダメだ…バタッ。

５月２０日
ちょっとだけ作ったものを、ちょっとだけラインナップに加えてみました。在庫管理機能のあるカートシステムなので、活用してみようかなと。反応あるようでしたら、これから何か作る度に限定販売でアプしていきたいと思います。関係ないですが、以前のオーダーフォームより格段に管理が楽ですわ、このショッピングカート。これでフリーのソフトウェアとは。

５月２１日
ようやく届いたので、着てみました。撮影は管理人の部屋。万代橋あたりで撮っておけば良かったなぁと、今さら気付いたり。暇が出来たら新しく撮ってきて、写真差し換えませう。

５月２２日
今日の新潟市は暑かった…。29度だったそうです。クーラー目一杯かけても、仕事場は24度前後にしかならず、チョコの作業がやり難いの何のって。天気予報で伝えらえる最高気温の数字に、戦々恐々とする季節がまたやってきたようです。気温と湿度を一定に保てる、研究室のような環境があれば…と、この時期になると思います。いつかマツヤを建て替えられる日が来たら、せめて高気密高断熱の建物にしたいと思います。

５月２３日
月末ギリギリに、何とか発送が追いつきそうな雰囲気です。まだ予断を許さない状況ではありますが、それでもあと少し。あと少しです。先が見えるってのは落ち着きます。ここらで焦ってトラブらないように気を付けつつ、少しずつ差を縮めていく所存。さ〜頑張るぞ。

５月２４日
で、ここへきて背中を痛める。しばらく無縁だったのですが、気が抜けたんでしょうか。いきなり激痛が。ぐは。と、とにかく、週末のイベントまでには直さねば…。

５月２５日
以前ちょこっと話題にした、巻のお菓子屋さんのフィグショコラがずっと頭に残っていたので、マツヤでもイチジクを使ったチョコを試作してみました。あーしよう、こーしようと店長の協議し、あれこれと詰め込んだチョコにしてみた結果、何とも言えない味に仕上がってしまいました。奥が深いを通り越して、不思議の領域に踏み込んだ味です。これは微妙だ。微妙すぎる。ちょっと頑張って詰め込み過ぎた模様。まぁ、これをふまえて、今度はもっとシンプルなチョコを作ってみましょう。

５月２６日
27日・28日は、産業振興センターで開催される『TeNY開局25周年感謝祭　新潟一番の日』へ出店です管理人と店長で二日間売り子する予定。搬入の方は今日さくっと終わらせまして、あとは明日を待つのみです。ブースの横にはモニタが置いてあり、「きらり☆夢ファイル」の管理人の回がエンドレスで流れ続けるみたいです。イヤ過ぎる…。まぁ、それはともかく。他にも色々なイベントや、TV中継も1日2回あるそうですので、皆様ぜひ足をお運び下さいませ〜。

５月２７日
いつも出店している市主催のとは違って、なかなか賑やかなイベントですよ。管理人のマトTシャツ姿はご覧になられたでしょうか。明日28日も、朝10時〜夕方6時まで、産業振興センターで開催される『TeNY開局25周年感謝祭　新潟一番の日』に出店しております。バルーンアーティスト製作のバルーンマト子ちゃんも、スペシャル看板娘として登場中。ぜひご来場下さいませ〜。

５月２８日
…しまった！ジブリブースに行くの忘れてた！　とまぁ、個人的には非常に悔いの残る『TeNY開局25周年感謝祭　新潟一番の日』でしたが、マツヤ的には成功でした。TVを見て、「一度ロシアチョコを食べてみたかった」という方が沢山いらっしゃって。なんやかんやで、チョコが足りなくて困るぐらいの状況でした。もっと沢山用意しておけば良かったと後悔。どっちにしろ悔やんでるんじゃないかっていう。まぁそれはともかく。ご来場いただいた皆様、ありがとうございました〜。初めての方はこれからもよろしくお願いいたします〜。

５月２９日
あらら、時間がないので1回休み。また明日〜。

５月３０日
そうだ、週末のイベントで『きらり☆夢ファイル』出演者として出店されていた方達のサイトを、サラッとご紹介いたしませう。ご覧になってみて下さいませ。順不同です。念のため。

「プチ･プルメリア」
クラウン・ティアラ等を手作りしている、ビーズアクセサリーのお店です。ウェディング用以外にも、かわいいアクセサリーがいっぱい。乙女心にグッときます。乙女じゃないけど。

「アトリエ・エリナ」
オーダーを受けてから一つ一つ手作りしている、フランス菓子のネット販売専門店。抹茶ロール（クリーム）が個人的にストライク。

「ひろみの蒔絵日記」
新潟市林仏壇店の蒔絵師、ひろみさんのブログ。蒔絵の他にイラストも手掛け、絵はがき等も販売されてました。会場で購入して、早速使いましたよ。

５月３１日
そろそろDNSに情報が行き渡った頃でしょうか。メールも今のところ問題なく届いてるので一安心。そうそう、新しいサーバはサブドメインに対応しているとかで、「http://choco-matsuya.com」でもアクセス出来るんですよ。仕組みや理屈はさっぱりですが、URIにつきものだった「www.」の部分が要らなくなるのです。4文字減るだけですが、やっぱスッキリしますね〜。まぁ、ここをご覧の方で直接入力してる方もいないとは思いますが、気が向いたら試してみて下さいませ。