８月１日
無事に食品衛生責任者養成講習会を受けて、晴れて食品衛生責任者になれましたよ。その証にお店に『食品衛生管理責任者：松村行弘』ってプレートが張ってありますので、興味のある方は写真にでも収めてみて下さい（そんな人いません）　しかし講習会は大変でしたよ。何がって、睡魔と闘うのが。午後２時頃は最高にヤバいよね。うん。そういや、講習用のテキストには食品衛生法規が載ってるんですけど、極最近法律が大幅に改正されたとかでテキストに載ってる法規はあまり参考にならないんだそうです。意味ねぇ〜。詳しく知りたい場合は自分で調べにゃダメか。。。

８月２日
何とかおかみさんと二人で切り盛りしつつ。あぁそうそう。マツヤの閉店時間は通常午後８時なんですけど、店長のお見舞いに行くために、木曜日から閉店時間を３０分ほど繰り上げて午後７時３０分とさせていただいております。通常通りの時間にお店閉めてお見舞いに行くと、消灯時間に突入してしまうもんで (^^;)　お客様には色々とご迷惑をおかけいたしておりますが、ひとまずお盆休みまでは午後７時３０分閉店とさせていただきますのでよろしくお願いいたします。

８月３日
事故から５日経ってようやく店長の手術する日が決まりましたよ。手術の予定がいっぱいだからって時間かかり過ぎなのでは？とも思いますが、まぁとにかくその手術が無事終われば何とか一安心出来ますな。お盆も少し楽な気持ちで迎えられそうです。そうそう、マツヤのお盆休みですが、今年は８月１２日〜１５日の４日間とさせていただきます。少し長めのお休みの間と態勢を整えようかな、と思っとります。

８月４日
８月入ると同時に梅雨明けして遂に夏本番。で、これから夏らしくなりそうだと思ってたら、今日はどんより曇り空だったりで。曇ってるから気温が低いかっていうと、そうでもないのがイヤですな。蒸し暑〜。あぁもうチョコ固まらないよ…。こんな気温の時にプラムゼリーとかヌガチンなんかの煮詰めるセンター作ってると暑くてたまらんですよ。めっちゃ痩せそう。「痩せました」じゃなくて「痩せそう」ってのがポイントです。…あ〜暑いと炭酸飲料が美味しい（痩せない原因）

８月５日
今日はいよいよ店長の骨接ぎ手術です。何か、直前まで何時に手術なのか決まってなかったりしてたんですけど、こういうもんなんですかね？　手術まで１週間も間があったってのも割と引っかかるんですが。あ〜よく考えたら、店長が病院担ぎ込まれてからまだ１週間しか経ってないんですよね。長い１週間だったなぁ〜。明日はゆっくり休みたい所ですが、色々とやる事あるのよね…。まぁとにかく。とっととお仕事終わらせて、店長の手術の付き添いに行ってきたいと思います。

８月６日
開始時間が急に２時間も早まったり、予定時間１時間て聞いてたのに３時間以上もかかったり（術前・術後処置の時間は別だったらしい）と、あたふたはらはらした店長の手術ですが、見事無事に終わりました。手術は順調だったそうで、早ければ今日にも松葉杖で動けるようになるそうです。バイ菌に感染したりしなければ、早めに退院出来るでしょうとの事。いや〜良かった〜。まだ色々とやる事はありますが、とにかく一安心です。何か安心したらドッと疲れますな。まぁとにかく良かったです。良かった良かった。

８月７日
気が付いたら鳥肌実独演会のある8月４日が過ぎてました（笑）　あぁチケットがムダになったよ…。まぁ4日までに鳥肌実の事を思い出してても行かなかったとは思いますが。年末にでもまたやってくれれば良いけど…ないだろうなぁ。今年は結局１回も見れないまま終わりか〜。残念だわ。何か悔しいから『玉と砕けよ』のDVDでもゲットしようかな（やめとけ）

８月８日
昨日の新潟市は今年一番の暑さだったそうで。確かに、あぁやっぱり…とあっさり納得出来るほど昨日は暑かったです。台風が来る前のフェーン現象はたまらんですな。管理人は、暑さに負けて冷たい飲み物ばっかり飲んでたもんで胃がキリキリしてるという、例年通りの状況です。痛い痛い…。しかも今日も同じぐらい暑いんですって。水分補給しとかないと…痛いっ水飲むとキリキリ痛いっ。胃薬胃薬…。

８月９日
昨日、一昨日とフェーン現象で暑かったっスね。気温が33度を超えるとクーラー最強にしても室温が28度以下にならないので、チョコの作業が出来ないんですよね〜。28度もあると包装する前にチョコが溶け始めてしまうのです。なので補充したくても出来なかったんですが、今日は雨の予報で最高気温も31度らしいので何とかロシアチョコ作れそうです。良かった良かった。

８月１０日
今日は管理人の誕生日ですよ。遂に25歳ですよ。管理人の人生も四半世紀を迎えましたよ。なんですか、四捨五入したら30歳ですか。あ、何かそう考えると歳とったなぁって思いますな。実は密かに「誕生日までに彼女を作る」という目標を立ててたんですが、どうやら無理っぽい模様。なので「来年の誕生日まで」に期間を１年延長したいと思います。我こそは！とお思いの方はぜひご一報を（笑）

８月１１日
…あ、そうだ。昨日の誕生日までに免許の更新しようと思ってたのにやってない。そして保険の更新もしていない。７月末にまとめてやるつもりが、アクシデント発生ですっかり忘れてました。まぁ免許の更新期間は誕生日の前後各１ヶ月ずつに変わったとの事なので、何の問題もないんですが。お盆休みの間に行って来ようかなぁ。何か混んでそうだ…。でも、まだ間があるからって呑気にしてたらまたトラブって行けなくなる、という可能性もないとも言えないし。お盆の間に行ってくるか。。。

８月１２日
今日からマツヤは４日間のお盆休みです。なので、早速朝イチで免許の更新に行ってきましたよ。聖籠の免許センターまで普段使わないバイパス使おう！と思い、６年以上前に教習所で１回走ったきりのバイパスを走ったんですよ。かなり不安でしたが、朝の空いてる時間だったので合流も車線変更も無事に出来ました。まぁバイパス乗るとこ間違って目的地とは反対方向に走ってたりしたんですが。しかも、それに気付いて黒崎ICで降りようと思ったら、更に間違って新潟西ICの前に出たりしたんですが。で、どうにもならず、泣く泣く高速入って巻潟東まで行く羽目になったりしたんですが。雨が強くて死ぬほど恐かったです。巻から新潟西バイパスで無事に戻って免許センター行けた事が奇跡に思える今日この頃です。

８月１３日
昨日、免許センターから帰ってきてから、予期せぬ高速運転等でヘトヘトになったので二度寝していたら、玄関を叩く音で起こされまして。何事かと思い玄関へ出てみると、何と台湾からわざわざマツヤのチョコを買いに来たという方々がいらしゃってまして。何でも、文藝春秋の記事を見たそうで、あっちこっち探してようやく見つけたんですって。もうお盆休みそっちのけでお店開けて商品お渡ししましたさ。しかし台湾ですって。凄いっスね、マツヤもワールドワイドっスよ。つーか、文芸春秋は台湾で見たんですかね？海外でも売ってるんでしょうか？　あ、ちなみにやり取りは通訳の方と日本語でしてますのであしからず。

８月１４日
「火星と満月が大接近する」というのを新聞の記事で見たので海で火星でも眺めようと思い、昨日の夜9時過ぎに車で小針浜のあたりまで行ってみたのデスガ。空を覆う雲のおかげで、ぼやけた月が見えるのみ。火星はさっぱり見当たりませんでした。何だよ〜、せっかく海まで行ったのに〜。一昨日のペルセウス座流星群も雨で見られなかったので、今度こそ！と思っていたのですが…。来月の9日も月に接近するらしいので、それに賭けますかね〜。

８月１５日
今日でマツヤのお盆休みも終わりです。なので思いっきり遊ぶぞ〜！…と言いたいところですが、明日の準備や仕込みがあるので遊んでるヒマないんですよね〜。他に在庫のチェックもやらねばなりません。それ全部一人でやるのか〜。店長いないって大変だわ…。まぁ今日の夜、友達と集まって飲むので、それを楽しみに頑張りたいと思います。さ〜て、やるぞ〜！

８月１６日
お盆休みも終わりまして、今日から営業再開でございます。世間的には今ごろがUターンのピークでしょうか？　家に戻る電車や車に乗る前に、マツヤに足を運んでいただいていただけると嬉しいかな、と。ロシアチョコを食べながらなら、乗車率150%の新幹線も、渋滞が40kmにもなる高速道もへっちゃらに…なるかどうかは分かりませんが、気晴らしにはなると思います。まぁとにかく、車でUターンされる方々はお気を付けて〜。

８月１７日
今日はお仕事終わったら、小学校の同級生と久々に会って飲む予定なのデスよ。昔はかなり頻繁に会ってたんですけど、その友達が神奈川の大学に進んで以降、全然会えなかったんですよね〜。５年ぶりぐらいになるんだろうか？　この５年間、せっかくその友達がこっち帰ってきて訪ねてきてくれたのに管理人はちょうど東京遊びに行ってた、等々と空振りばっかりで…。今日も実は、いきなりドタキャンになるんではなかろうかと少し心配だったり。もしそうなったら笑うなぁ。笑うしかない。まぁとにかく夜が楽しみっス。

８月１８日
見事、５年ぶりに小学校時代の同級生に会えましたよ。いや〜全然変わってなかった〜。まぁ人の事言えませんけども。会う前は何げに緊張したりしてたんですが、相変わらずな感じで普通に話せましたさ。伊達に仲良かった訳じゃないな、という感じです。２時間ちょいと短い時間でしたが、すんごい楽しかったっスよ。今度はもっと長く話したいところです。とにかく、また５年ぐらい会えなかった、なんて事のないよう定期的に連絡は取っておこうと思います。はい。

８月１９日
プライベートで極度にバカな事をやって、割とハラキリとかしたい気分です。どなたか介錯を！（おらんおらん）

８月２０日
お盆で帰省していた友達も一通りUターンし、飲み会等も含めた管理人の夏のイベントは全て終了してしまいました。何かもう、すでに夏が終わってしまった感じですよ。あ〜今年は花火も見てなければ、海にも行ってない〜。まぁ、あっちゃこっちゃ遊び回ってる状況でもなかったんですが。店長が退院したら少しハメ外して息抜きしようかなぁ。

８月２１日
今日は何と店長が１日だけ家に戻ってくるのですよ。何でも問屋さんへの支払いやその他諸々を片付けるため、担当の先生に頼んで外泊の許可をもらったんだそうです。そんな事こっちでやっときますって…、と言いたい気もしますが、まぁ店長も病室ばっかりでイヤになってると思いますし。それに外泊出来るぐらい治ってきたって事ですからね〜。かなり良い事っスね。こんな調子で早く退院できるようになって欲しいもんです。

８月２２日
予定通り、店長が１日だけ帰ってきまして。家に着いてから休む間もなく伝票の整理や保険の書類に目を通したりしております。必要な物があったりすると松葉杖使って歩いて自分で取りに行ったりして、なかなか元気です。大分良くなってるようで一安心ですな。ところで店長、さっきから松葉杖でウロウロしてますが大丈夫ですか？リハビリで動いた方が良いとか言われてるんですか？…え、お医者さんからは「骨がズレるからむやみに動くな」って言われてる？…ダメじゃないスか!!　まだまだ油断は出来なさそうです。色んな意味で。

８月２３日
アッと言う間に店長は病院へ戻って行きました。まさにアッと言う間。それでも問屋さんの伝票の整理や散髪等、店長がしたがってた事は一通り出来たようなので良かったですかね。ただ、近所の床屋さんまで松葉杖で歩いて行ってしまった時は焦りましたが。転んだりしたらどうするのかと気が気じゃなかったデス。まぁ何やかんやとあったのですが、それでもこれで店長が当面気がかりな事も片付いたでしょうし、これからじっくりと治療に専念してもらいたいところっス。

８月２４日
たまたま指笛の吹き方を詳細に解説しているサイトを見つけたので、少し時間が空いた時などに指笛の練習をしてたんですよ。両手の人さし指と中指をくわえて音を出すやり方で、最初は全然音が出ませんでしたが、２週間ほど練習してたらのかなり綺麗な音が出るようになりました。「ピュ〜〜イッ」ってな感じで。結構短期間で音が出せるようになるもんですね〜。これで好きな時に指笛吹けますよ。いや、吹く機会はそうないですが。…てか皆無？　我ながらムダな技術を身に付けたなと思います。

８月２５日
25歳にして初めてキャッシュカードを作りましたよ。今まではカード持ってなくて、口座からお金を出したい時は印鑑と通帳持って窓口まで行かなきゃならなかったですけど、入院費用やら何やらの請求が急に来た場合でもすぐに立て替えて払えるよう、カード作ってみた次第。これで窓口が空いてない時間でもATMでおろせますよ。いや、そんな事で利用したくはないですけども。ところで出来たばっかりのカードですが、まだ１回も使ってないんですよね。試しにATMでお金引き出してみようかな。1,000円ぐらい（少ないよ）

８月２６日
夜10時頃、人気の無い暗い通りをコンビニ行くためテクテク歩いてたら、少し前の方を女性が歩いてまして。こういう場合、殿方は前を歩く女性に恐怖感を与えないよう気を使いますよね。管理人も最新の注意を払いつつ、歩く速度を落とて距離を開けたんですよ。これで大丈夫だろうか、と思った矢先…その女性は管理人の様子をチラチラ見ながらおもむろに走って逃げて行きました。…いやまぁ、暗い道でしたから気持ちは分かりますし、そうやって日頃から危機意識を持って自衛していくのは良い事だとも思います。思いますよ？思いますけども。それでも、いきなり走って逃げられるとさすがに凹む訳です。そんなに不審な人物に見えたのかしら…しくしく。

８月２７日
事故ってから１ヶ月を待たずして、店長が無事退院と相成りました、思ってたよりも早かったっスよ！イエ〜！　それに退院してからもリハビリに毎日病院通わなきゃいけないかと思ってたんですが、術後の経過が良好なため月イチで診察受けるだけで良いみたいです。イヤッホ〜ィ！　まぁ、まだ仕事に復帰できるメドもついてませんし、相手との交渉やら何やら色々とやる事あるんですが、とにかくこれで一安心できます。は〜大分気が楽になりましたよ。明日からまたガンバロ〜。

８月２８日
布団だと起き上がる時が大変、という事で戻ってきた店長に管理人の折りたたみベッド（通販で購入）を貸してるんですよ。その間、管理人は畳の上に布団敷いて寝てる訳ですが、ベッドに慣れてると毎朝毎晩の布団の上げ下げがしんどくて、すでに万年床になりそうな感じです。万年床…お菓子屋には似合わない単語ですよね。何となく。いかんなぁ、こんなズボラでは…と思いつつも布団をたたんで部屋の隅に寄せておくだけの毎日です。いかんいかん…。

８月２９日
店長も無事退院してきた事ですし、ここでちょいと一息ついてガツンとコンサートでも行って来ようかな、と。そう思いつつも行きたいコンサートが10月までなくてがっかりなんですけども。そう、10月にある「寺井尚子クインテット with 小林桂」のライブ行きたいんスよね〜。テレビでジャズバイオリニストの寺井尚子さんの演奏を聴いて、これはもう行くしか！と。ただ人気ありそうなライブなのでチケット取れるか心配ですが…どうかな。。。

８月３０日
ガムを踏んづけてしまいました。しかも店の中で。・・・誰!? こんなとこに捨ててったおバカさんは!! ガム取るの大変じゃないのっ!!! ムキー!!!!　という訳で管理人御立腹ですので、心当たりのある方は名乗り出なくてもいいので以後気を付けて下さい。いやマジで。ホントに困ったもんだにゃ…。

８月３１日
パソコンばっかり使って最近はとんと字を書く事が少なくなりまして。そうなると漢字忘れますな。秋発売予定の雑誌にマツヤのチョコを掲載してもらうために必要事項を書いた紙を提出するんですが、それを書く時に漢字が出てこなくて書けないの何のって。書こうとした漢字を一通り電子辞書で引く体たらくです。ヤバいなぁ、漢字書く能力、小学校低学年レベルまで落ちてるんではなかろうか…。マメに手紙でも出すようにしようかなぁ。今から漢字の書き取り練習するのも何だし。。。