１１月１日
急に寒くなってきましたね。仕事場でも部屋でも、暖房つけたりしております。街の景色も、枯れ葉が舞落ちていて、実に秋らしいです。もう冬はすぐそこですね〜。管理人の部屋のベランダでも、天寿をまっとうしたバッタの亡骸が転がったりしてますし。ベランダに出たくありません(T_T)

１１月２日
彼女が図書館で見つけたロシア料理の本にあったチーズケーキを、明日作ってみる事に。で、今日仕事から帰ったのち、その材料のひとつ、ヨーグルトチーズなるものの下ごしらえをしてみました。市販のプレーンヨーグルトを布巾を敷いたザルにあけて一晩置き、水気を切ったものらしいです。こうする事で、酸味が和らぎ、まろやかな味になるんだそうな。荻野さんの本にあった自家製カッテージチーズの簡易版みたいな感じですかね。まぁとにかく、ここでいきなり失敗しないようにしないと。一応プロなんだし。。。

１１月３日
見事にヨーグルトチーズは完成しました。ホントにチーズみたいになるんですよ。で、これを使ってロシア風チーズケーキを製作。管理人の部屋にはオーブンがないので、トースターで焼く事25分。見事に表面が焦げました（笑）　やっぱトースターは難しいですなぁ。まぁ、半分は無事だったので、何とか食べられる物は出来上がったんですけどね。味はあんまりチーズっぽくないケーキでした。後味でチーズを感じるぐらいの。チーズ苦手な人には良いかも知れません。チーズケーキの意味ないですけど。つーか、もう1回作ろう。今度は焦がさず作ってみせる…！

１１月４日
産業振興センターで開催される物産展。商品の納入を済ませて出店準備も無事終わり、あとは明日の開催を待つのみです。今年は11月5日と6日の二日間となっております。開催は10時から。前日に腕に火傷して絆創膏をはった管理人が売り子してます。管理人は5日土曜のみ売り子する予定ですんで、生の管理人を見たい方は土曜にぜひ。いや、いないとは思いますけど。他にも、ロシア直輸入の菩提樹の蜂蜜とか、ロシアカレンダーも試験的に販売いたしますので、ぜひぜひ。

１１月５日
思ってたよりもマト子ちゃんがモテなくて驚き。まぁ、入場者の年齢層を鑑みれば、仕方ないかなとも思いますが。そんなこんなで、マト子ちゃんは健気に笑顔を振りまいておりますので、明日の日曜もみなさま産業振興センターへ足を運んでみて下さいませ。ちなみに管理人、明日は自宅待機の予定です。でもお昼頃にチョコッとよって、米の粉を使ったケーキを購入する予定。今日買えなかったんですよね〜。何としても食してみたい。

１１月６日
そんなこんなで、物産展は無事に終わりました。ご来場いただいた皆様、お買い上げいただいたお客様、ありがとうございました！　これからしばらくは、お店のロシアチョコの補充を必死にやらねば〜といった感じです。毎年こんな事言ってますけど。という訳で、これから米の粉を使用したケーキを食べたいと思います。無事買えました〜♪どんな味なんだろ〜♪楽しみ〜♪

１１月７日
という訳で、いざ米粉使用のケーキをぱくり。うむうむ、妙にもっちりした感じがありますな。さすがお米の粉。でも少しザラッとした感じに仕上がるようです。カスタードだと、ザラっという舌触りが気になりました。慣れれば大丈夫そうですけど。3種類ほど食べてみましたが、思ってたよりも小麦粉と差がありませんでした。言われなければ気付かないかも知れません。これは面白いなぁ。スポンジとかにチョコッと使ってみようかしら。

１１月８日
バタバタしてたら、雑誌の取材の方達が来られる日がもう明日に迫ってきました。話を聞くだけでなく、仕事中の写真も撮っていかれるんですって。なので、通常業務を少しストップして、あちこち掃除したりしてましたが…多少奇麗にしたところで、ボロなのはどうにもならず。相変わらずの諦めモードです。ま、いつも通り、手だけ写してもらいませう。

１１月９日
最初の名刺渡すとこで棚に頭ぶつけたり、友人T君が取材中にお店に遊びに来て冷やかしてったり、帰ったはずのT君が床屋行ってからまたお店来たりと、ハプニングの多々あった取材ですが、非常に和気あいあいとした雰囲気で進んでいきました。クルーの方達ともそこそこ会話も出来たし、なかなか楽しい取材でしたよ。編集長が一澤帆布のバッグ持ってて、仲良くなれるかもって思いました。まぁ、そんな事言いつつも、取材終了後は従業員一同ぐったりでしたが。やっぱ緊張しますな〜。何度やっても慣れませんわ。誌面には引きつった笑顔の管理人が写っている事でしょう。うはぁ。

１１月１０日
最近、やたらと車のエンジン音がやかましく感じます。こんなにうるさかったかなぁ？　いよいよポンコツっぷりに拍車がかかってきたんでしょうか。いやまぁ、多分エンジンオイルとかが寿命なのに換えてないからなんでしょうけど。今度の休みにタイヤ換えて、ついでにオイルも見てもらおうかな。

１１月１１日
新潟駅の観光案内でマツヤの場所を聞いたら地図をくれた、とお店にいらしたお客様がおっしゃっていました。初耳の事で「えぇ!?そうなんですか!?」といった感じでした。地図置いて下さい…とか頼んだ訳でもないのに、用意していただいているようです。そんなに問い合わせる方が多いんですかね？　ちょっと見たいなぁ、その地図。こっそり観光案内行って、「マツヤってどこですか？」って聞いてみようかな。。。

１１月１２日
週末だ！という訳で、明日は髪切ってタイヤ換えてお菓子の試作品を作ってみる予定。お菓子は、以前まきどき村で「畑で採れたサツマイモでお菓子作ってよ〜」てな事言われたもんで、ちょいと試しに作ってみようかな、と。ひとまずスーパーで買って来たサツマイモを主題に、チョコ屋的なアプローチの銘菓を考えてみます。まぁほとんど遊びでやるんで、商品化どころか完成も怪しいですが、チョコッと作ってみませう。

１１月１３日
あらら、時間がない。という訳で、まきどきの月は置いといて、連絡事項を。明日の11月14日のお昼から、FAXに使用している回線の工事をするため、お昼12時〜午後6時頃まで一時的にFAXが不通になります。FAXでご注文等いただく場合は、その時間帯を避けて送信いただきますよう、お願いいたします。ご迷惑をおかけいたしますが、なにとぞご了承下さいませ。

１１月１４日
無事、FAX回線の工事も終了いたしました。今までISDNだったのを、ADSLに換えたんですよ〜。親がネットに使う時に繋いでたものなんで、早さはあまり必要なく、ずっとISDNのままにしてたんですけど、最近はブロードバンドを前提にしたサイトデザインのところがかなり多くなってきたため、さすがにISDNは厳しくなり、切り替えに踏み切ってみました。接続うまくいかなかったらどうしよう…と不安もあったんですが、FAXもネットも問題なく繋がって一安心です。ご迷惑をおかけいたしました。

１１月１５日
はぁ、今日は忙しかった…ぐったり…………はっ！そうだ！明日は『ハウルの動く城』のDVD発売日ですよ！休んでなんかいられない！明日ゆっくりDVD鑑賞するためにも、今日のうちに仕事沢山しておかなくては〜。という事で、明日はメールのお返事等が滞るかも知れませんが、そこのとこは察していただきとうございます（笑）

１１月１６日
『ハウルの動く城』DVDゲット〜♪　じゃ！そういう事で！…あっ！もう寝る時間だとぅ!?（笑）

１１月１７日
結局、昨日は『ハウル』を見れなかった27歳の初冬。しかし、最近のジブリ作品のDVDは、どれもパッケージがイマイチのような。映画の1シーンをそのまま使用してるってだけの感じで。もうちょっとこう、オリジナルの絵を用意するなりした方が良いんではなかろうかなと思いつつ。てっきりハウルの城がパッケージになるもんだとばっかり。勿体ない。なんとなく。

１１月１８日
HNKの『きらっと新潟』なる番組を見ていたら、ちらっと友達が映ってました。微妙なアングルだったので、本当にそうか？って聞かれるとちょっと自信ないんですけど、でもあの髪型と顔は管理人の友達。きっとそうです。なんて事。この前会ったのに、こんな面白い事隠しておくなんて。きー。来週また会うので、思いっきりいじってあげたいと思います（だから隠してたのでは）

１１月１９日
チョコマトでお馴染みのルイノクさんから、ロシア直送のこけももジャムをちょいと納品していただきました。一緒にこけももジャムを使った料理のレシピもいただいたので、明日はそこにある「地鶏のグリル　こけももソース仕立て」を作ってみようかと思います。どんな味がするんでしょうね〜。楽しみ。

１１月２０日
地鶏のグリルと一緒に、と思い買ってきたボジョレヌーヴォー（安物）を飲み過ぎたので、また明日。こけももソースは美味しかったです。

１１月２１日
県立植物園に行った際、棚に並んでいた「ラジオチャット（新津のコミュニティFM局）」のパンフを手に取って開いてみたら、小学校時代の同級生がパーソナリティとして紹介されてました。驚いたの何のって。いや、ラジオのアナウンサーをやっている、という話は聞いてたんですけど、どこの局だか分からず半信半疑だったんですよね〜。そうか、新津だったのか〜。よし、これは聴かねば！と周波数を合わせてみたんですが、新潟ではノイズがひどくて全然聴けませんでした。無念。新津行かなきゃ駄目かしら〜。

１１月２２日
週に2日休みがある幸せ。という訳で、明日は友達4人と一緒に、塩沢にあるピザ屋さんに行ってきます。「石窯で焼くとても美味しいピザなんだって！大勢で行けば色んな種類食べれるよ！」という、友達発案の計画なのです。現地でピザ食べて、すぐさま帰るんですかね。計画は友達任せなんで、当日のスケジュールはさっぱり。まぁ美味しいピザをたらふく食べてきたいと思います。

１１月２３日
岩原スキー場の麓にあるピザ屋さんに行ってまいりました。ホントにスキー場の麓で、ぐりんぐりん曲がる凄い坂を上った先にありましたよ。店内には石窯があって、薪でピザ焼いてました〜。友達が「これを食べるために来た」と言っていた4種チーズのピザや、生ベーコンがどっさり乗ったピザに、生クリームとチョコがトッピングされたデザートピザなるものまで、何種類も食べてきました。薄めの生地がパリッと焼けていて、どれも美味しかった〜♪　4種チーズが個人的に一番でした。チョコピザも予想外に美味しかったですが、でも1回食べれば充分かなという気がします（笑）　高速使って片道2時間かかりましたが、行くだけの価値はありました。今度はスノボいった帰りとかに食べたいなぁ。ワインも飲んで、そのまま1泊、みたいな。凄いお金かかりそうですけど。

１１月２４日
関東在住の皆様に朗報！…なのかな？　12月3日（土）・4日（日）の二日間、日本ロシア語情報図書館で開催されるバザーにて、マト子ちゃんをチョコっとだけ置いていただける事になりました！　実物を見たい！という方は、ぜひ足を運んでみて下さいませ。バザーの詳細はこちらで〜す。よろしくお願いいたします。

“冬の書籍バザー”
12月3日（土）・4日（日）
10時から19時まで　（日曜は17時まで）
ロシア語書籍・日本語書籍大特価
場所　日本ロシア語情報図書館
問い合わせ　　Tel　03-3429-8239

１１月２５日
年末ジャンボ今日から発売！ってニュースでやってましたね。という訳で。マト子ちゃん缶実現のため、みんなで宝くじ買いましょう。3等が当たれば実現出来そうですよ。何か金額的に生々しい話で恐縮ですけども。管理人も、部屋の近所に宝くじ売り場があるので、そこで購入したいと思います。買った宝くじはどこにしまっておこうかな。財布に入れておくのだけは絶対やめよう（笑）

１１月２６日
ウィーンから直輸入したという。ホテルザッハのザッハトルテを少しだけお裾分けしてもらいまいした。本場のものはドシッとした味なのかな〜と思いながら、パクッと一口。重くもクドくもなく、凄く美味しかったです。外側のチョコレートはシャリっとした食感で、でもすぐにスーッと溶けて。生地はしっかりした味ながらも、しつこくなくて。杏ジャムも酸味が効いてて。非常に美味でした。良いもん食べれた〜。そういえば、新潟にもウィーン菓子の専門店があるんですよね。そこでもザッハトルテ食べてみようかな。

１１月２７日
友達から、iPodを安く譲り受けましたよ。今まで「MacユーザーなのにiPod持ってないなんてね〜ふふん」と、鼻で笑われる日々でしたが、これで本物のAppleユーザーの仲間入りですよ。まぁ、モノクロ液晶のやつではあるんですけどね。でも、機能は全く問題なく、普通に使える事山の如し。で、早速iBookに繋いで、曲を移してみたりしてます。友達が自分のデータ消さずに渡してくれたので、色々曲が入ってて嬉しいですわ。謎の曲もいくつかありましたが。『JR東日本駅発車メロディー集』ってなんだ〜!?　しかもこれ、74曲もありますよ（笑）

１１月２８日
新潟はここんとこ、ずっと雨です。で、地方局のニュースで「何故雨が多いのか？」と小さな特集組んでたんですが、26日間雨が降り続いているんだそうな。11月の記録としては、観測史上初だそうです。通りで外に洗濯物干した記憶がない訳ですよ。ちなみに、新潟の週間予報、1週間ずっと雨です。記録更新は確実な模様です。もういいってのー。

１１月２９日
資生堂「マキアージュ」のCMが新しくなりましたね。どっちかっていうと前のバージョンが好きかな〜と思いつつも、早速公式サイトをチェックですよ。で、そこでその前バージョンで使われていた曲の着メロをダウンロード出来るとあったので、携帯でダウンロードしました。あ、着メロゲットするには、資生堂ネット会員に登録しないとダメなので、ご参考までに。…えぇ、もちろん管理人も登録しましたよ。新潟在住、27歳、男性と、ちゃんと正確に記入して登録しましたさ。何だかとても恥ずかしかったです。それでも着メロ欲しかったんだもん…。こうして大事な個人情報をさらしてまでゲットした着メロですが…………短ーい！短すぎる！イントロで終わってどうする！フルコーラス入れれ〜!!!

１１月３０日
集英社の女性誌ポータルサイト「s-woman.net」内にある「お取り寄せ」ブログで、→のマト子ちゃんとロシアチョコを紹介していただいております。丸々1ページ（って言うのかな？）使っての紹介で、嬉しいやら恐縮するやら。お陰さまでアクセス数が1.5倍になったりしてますよ。昨日の「独り言」でマキアージュのCMがどうのとか言ってる場合じゃないですよ。もうちょっとマトモな事書いておけば良かった〜〜〜。まぁ、そんなサイトですが、今後ともよろしくお願いいたします。。。