８月１日
ようやく「ロシア風ゼリー」が出来上がりました。紆余曲折、試行錯誤の末、5種類の味で11個入れ600円に落ち着いた次第。数量が中途半端なのは気にしない方向で。毎年レシピを変更したりしてるんで、作る方もなかなか慣れなかったりするんですが、季節ものという事で、どうかご賞味下さいませ。少し冷やしていただくのが管理人的にはオススメです。湿気ない程度にどうぞ。

８月２日
ここでマツヤのお盆休みのお知らせでも。今年は8月14日（日）と、15日（月）の二日間のお休みとさせていただきます。短めですので、新潟へ帰省された方や旅行で来られた方も来店しやすいような、そうでもないような。まぁとにかく、こちらの通りでどうかよろしくお願いいたします。

８月３日
本日発売の『週刊文春』の最後の方にある特集にて、マツヤのロシアチョコレートを紹介していただいております！　包み紙を背景として思いっきり使用してあり、丸々1ページを使っての紹介ですよ！　校正の際は文章のみの確認でしたので、実物を見た時は驚きました。お隣のページではローザー洋菓子店さんも紹介されていたりして、ロシアチョコ1色な見開きになっています。他にも、見た目がキュートなお菓子が沢山紹介されていますので、ぜひチェックしてみて下さいませ。

８月４日
ようやく出窓の修理を依頼しまして。大掛かりな修理になるとばっかり思ってたんですが、あっさり終了しました。どうもロックの部分が欠陥品らしく、ちょくちょく壊れていたみたいです。業者の人が来て、パパッと部品交換して帰って行きましたよ。5分位しかかかりませんでした。さっさと連絡すれば良かった…。まぁでも、これでやっと窓が開けられます。あ〜夜風が………暑い。。。

８月５日
保健所の職員の方が、店舗の衛生状態をチェックするためにいらしたんですよ。これは時々あるんで、まぁいつも通りチェック受けようと思ったら、今回来店した職員の方が何と「まきどき村」でお会いした人でした。驚いた。ホントに驚いた。まさか保健所職員だったとは。まさかこんな形で再会するとは。世間って狭い…。つーか「まきどき村」で会った場合でも、あの人には絶対逆らえない（笑）

８月６日
青色申告をするための知識を学ぶため、駅前の焼き鳥屋さんの2代目の方と一緒に、民商の方から会計の基礎を習いました。「弥生会計」の使い方を学んでるって程度なんですけどね。でも、これの使い方を覚えれば、申告は問題なく出来るんだそうな。簿記や税法の知識が皆無だったため、習う前は「難しいんだろうなぁ…」とか思ってましたが、実際やってみると普段Excelで売り上げ入力してるのと大差はない感じで、これなら何とかなりそうです。決算や申告をやるとなると、また大変なんでしょうけど。今後、何回かに分けてレクチャーを受け、マスターする…つもりです。でもマスターしても、Macに「弥生会計」はないんですよね〜。他の会計ソフトでも何とかなるんだろうか。。。

８月７日
今日は彼女と、県民会館で開催中の『人体の不思議展』に行ってきます。あの『人体の不思議展』ですよ。カップルで行くようなものじゃない気もしますが、恐いもの見たさの好奇心で行ってみようと。どんななんでしょうね〜。模型じゃなくて、ホンモノの人体なんですもんね。何か、行く前からドキドキするなぁ。

８月８日
いや、凄かった『人体の不思議展』。思ってたよりグロテスクな感じはしませんでしたけど、それでもホンモノの人間の標本は凄いインパクトでした。「うへ〜」っていう感想しか出なかったです。特に全身輪切りになってたやつは凄かったなぁ。何となくチャーシューを連想してしまい、しばらくチャーシュー食べられなさそうです（バカです）　あと、胎児！　見た目とか以前に、“胎児の標本”という存在そのものが衝撃的でした。あれはどういう経緯で標本されるに至ったのか…。色々とためになりましたが、食欲がどん底まで落ちる展覧でした。う〜ん、夢に出そう。。。

８月９日
『週刊文春　8/11・8/18夏の特大号』の「才色兼備なおみやげ帖」にて、マツヤのロシアチョコを紹介していただいております。で、その隣で紹介されている「ローザー洋菓子店」さん。記事を見て気付いたんですが、ロシアチョコのお取り寄せも可能なんですね〜。前は焼き菓子のみというお話だったと記憶していたんですが。お取り寄せ出来るんなら、頼んでみようかな。東京のお店な上、定休日がマツヤと同じ事もあり、なかなか買いに行くというのも難しいので。送り先教えたら、バレるかしら…？

８月１０日
『週刊文春』効果でてんやわんやしてるうちに、うっかり誕生日を迎えてしまいました。今日で27歳になりますよ。そろそろ三十路というものが身近に感じられるお年頃ですよ。なんかもう、27歳って立派な男性になってなきゃいけない歳ですよね。1年前と何が変わっているのやら。頑張ろう。何かを。

８月１１日
誕生日プレゼントという事で、ペッパーミル&ソルトミルを貰いましたよ。一度、ミルで胡椒とかふってみたかったんですよね〜。欲しいけど買うとなるとちと考える、というアイテムだったので、かなり嬉しかったです。挽きたて胡椒なんて良い香りしそう。今度の休みはこれ使って美味しい料理作ってみよ〜。

８月１２日
ちょっと前になりますが、掲示板で「過去にマツヤを紹介した記事をサイト上にアップしてみては」とのご意見をいただきまして。で、それは大丈夫なのかどうなのか、出版に携わってる方に問い合わせてみました。が、やはり記事そのままを載っけるのはまずいみたいですね〜。文章をHTMLに打ち直して紹介するぐらいなら何とかOKかも、という話でしたが、それじゃあんまり意味ないっスよね。凄い手間ですし。やはり紹介記事に関しては、雑誌や本の実物をチェックしていただく方向で、ってとこですかね。バックナンバー等も利用しつつ、何とかお願いいたします。

８月１３日
帰省して来た友達と飲んだ時、こんな事言われました。
「どう？彼女とは順調？順調なんだ。まぁまたフラれても、紹介出来る人沢山いるから安心してよ」
そんな風に言ってくれるのはとてもありがたい事なんですが、「またフラれても」ってのが凄くひっかかる（笑）　またって言うな。またって。つーか、縁起でもね〜。

８月１４日
という訳で、マツヤは今日明日とお盆休みでございます。午前中は長岡までお墓参りに行ってきました。中越大震災で倒れた墓石は元通り立ててありましたが、中段の部分が大きくずれて不格好なジェンガみたいになってました。他にも、倒れた際にぶつかって欠けた石材が散らばってたりして。改めて、凄い地震だったんだなと思い知らされました。次回のお盆で、石材の破片をパズルのように組み合わせてくっつけてみる予定。うまくいくかな…？

８月１５日
50人ほど集まった同窓会で飲み過ぎて、何だかぐったり。あ〜飲み放題だからって、あんなに飲むんじゃなかった。。。

８月１６日
お盆休みも終わり、マツヤは本日から営業いたしております。で、そんな日の午後からいきなり地震があったりして。新潟も震度4と結構揺れました。妙にゆっくりした揺れだったんで、めまい起こしてるのかと思いましたよ。で、蛍光灯見上げたらえらく揺れてるんで、あ、こりゃ地震だと。幸い、被害は全くありませんでしたが、宮城の方は大変な事になってますね。心の底からお見舞い申し上げます。

８月１７日
先日、彼女が急きょ部屋に来る事に。到着をぼんやり待っていると、チャイムが鳴りまして。お、来た来た♪と、チェーンを外してドアを大きく開くと、そこに見知らぬ男性が立っており、こう申されました。
「今、『聖書の教え』という冊子をお配りしt「いりません！」（バタン！ガチャ！）
いや恐かった。部屋に上がろうとするアグレッシブな勧誘じゃなくてホントに良かった。どんな状況であれ、迂闊にチェーン外して応対したりしちゃいけませんな。今度から気を付けよう。。。

８月１８日
会計ソフト講習の2度目を終え、まぁ使い方の基礎の基礎は分かってきました。次回から実際の売り上げ等のデータを元に、出納帳を作成してみる予定です。で、自分でまず帳簿を作ってみた方が色々分かるだろうという事で、その次回までに17年1月分の出納帳を作成しておく、という宿題が出ました。出納帳自体はExcelで作れそうなので、ちゃちゃっと作ってポチポチとデータを入力してみませう。何となく楽しくなってきました。繁忙期だとげんなりしそうですが。

８月１９日
世界的に異常気象なんでしょうか。ここ数年、色んな材料が不作で高くなったり品薄になったりしております。そんなんで、ここへきて「プラムのチョコ」に使っているドライプラムが品切れになってしまいました。昨年のアメリカ産プラムが不作で収穫量が少なく、今年の収穫期を迎える前に在庫が底をついてしまったんですって。どうにかならないかという事で、ある程度数のあるフランス産のプラムに切り替えてみましたが、やっぱ味が少し違いますね〜。フランス産の方が淡いというか。悪くはないので、新しいアメリカ産が入荷するまで、しばらく使ってみたいと思いますが…お客様的にはどうなのかしら。。。

８月２０日
友達が『北斗の拳』のスロットにはまったらしく。その話を別の友人にしたら、ゲームセンターでお金かけずに遊べるからやってみよう、という話になり、試しにそこでプレイしてきてみました。ゲーセン等をひっくるめても、生まれて初めてのスロットでしたが、いやもう何していいんだかさっぱり分かりませんでした。リールまわして絵柄揃えれば良いだけなのかと思ってたんですけど、上に付いてるモニタの映像が重要なんですね〜。「リンが転ぶと熱い」「白い敵は逃げるからダメ」「オーラが赤いと熱い展開」と、友人がアドバイスくれたんですが、チンプンカンプンでした。それでも適当にやってたら微妙に当たって、ケンシロウが印刷されたオイルライターを景品に貰ってきましたよ。ゲーセンで暇つぶしにやるなら、まぁ良いかなとは思いました。でもハマる事はなさそうだなぁ。ワケワカラン。

８月２１日
久しぶりに9時間ほど寝た日曜日。のそのそ起きて、挽きたてコーヒー飲んでいたら、グラグラっと揺れました。うおっ。また地震がきましたよ。新潟市は震度2と大した事ありませんでしたが、小千谷は震度5弱。これも中越大震災の余震なんでしょうか。いつになったら収まるんですかねぇ。。。

８月２２日
仕事の合間にふとTVを見たら、BSNの『イブニング王国』という番組で、パン屋さんの紹介してまして。へ〜、7色のメロンパンか〜。「平安堂」ってとこか〜。伊勢みずほさん相変わらず奇麗だな〜。………平安堂!?　井嶋さんのお店じゃん!!!　紹介されていたのは、知り合いの方のパン屋さんでした。いや、たまげました。店長さん（かな？）は以前、マツヤで修行されていた方なんですよね。管理人が子供の頃ですから、20年位前の話ですけど。チョコ屋で修行したのに、何でパン屋さんやってるのかは気にしない方向で。それはともかく、とても美味しいパン屋さんですので、松浜の「平安堂」さんへ皆様ぜひ行ってみて下さいませ。管理人もメロンパン7色制覇してみようかな。

８月２３日
銀行から何やら書類が届きました。何かと思って開いてみると、車のローンの契約書に「債務消滅」のハンコが押してありました。すっかり忘れていましたが、ちょっと前にローンを払い終えていたようです。そういや3年前の8月に申請したんだった。ローン組んだ時は3年後なんて遠い話だと思ってましたが、いざ迎えてみるとあっさり過ぎてました。3年か〜。24歳だったんだなぁ。色々あったなぁ…（遠い目）

８月２４日
明日、8月25日発売の『月刊新潟Komachi　10月号』にある「新潟スイーツ完全攻略」という特集ページで、マツヤのチョコを紹介していただいております！　1/4ページのサイズの記事なので、そんなに目立つ感じではありませんが、素敵なチョコの写真が他のスイーツと一線を画してる…気がしますので、ぜひチェックしてみて下さいませ。

８月２５日
マツヤも紹介されている『月刊新潟Komachi　10月号』の「新潟スイーツ完全攻略」を読んで、新潟もケーキ屋さんが多くなったな〜と改めて実感しました。あちこちで見かけるようになった上に、更に新しいお店も色んなとこに出来てて。この中で生き残って行くのは大変だなぁと痛感しております。まぁ、幸いチョコ屋さんはほとんどないようですが。デパ地下に何件かある程度ですか。そんな状況も鑑みて、これからはロシアチョコを主力に据えて、何とか頑張って行こうかなとは思っております。

８月２６日
遂に！近所に！コンビニが！出来ました〜!!　以前ここで書いた建物は、やはりコンビニでしたよ。25日に奇麗なサークルKが開店してましたさ。これで夜中にふとお酒飲みたくなったりした時でも、すぐに買いに行けますよ。それに、お店の明かりで付近が暗くなくなったってのも嬉しいかも知れません。街灯もあんまりなくて、付近一帯暗い道だったもんで、結構不安だったんですよね〜。ひったくりも起きてたりと物騒でしたし。明るくなって、人の応来が増えれば、多少安心かなと思いつつ。よし、新しいコンビニで、マツヤも紹介されている『月刊新潟Komachi　10月号』買ってくるか。

８月２７日
今日は仕事終わったら、一路巻町へ向かいます。以前、畑仕事と笹団子作りに参加した「まきどき村」の収穫祭があるそうなのです。管理人は畑仕事はほとんど全く何にもやってないんですけど、そんな人でも参加OKらしいので、お言葉に甘えて参加させてもらおうかと思います。収穫祭の後は、かやぶきの古民家、庄屋だった旧佐藤家にお泊まりですって。以前行った時に五右衛門風呂を見かけたのですが、やはりあれに入るのだろうか…？

８月２８日
管理人、仕事が終わってからの参加だったので、収穫も調理も何もしなかったんですが、「まきどき村」の皆さんに快く迎えていただきました。収穫したばかりの夏野菜を使ったカレーは美味しかった！　トッピングに散らしたゴーヤが、これまた良い味出してました。炭火で焼いた豚トロも美味でしたし、最高の収穫祭でしたよ。ちなみに五右衛門風呂は使わず終いでした。ちょっと残念。

８月２９日
いや〜収穫祭は楽しかった〜♪と余韻に浸っていたら、管理人、参加費を払っていなかった事に気付いて多いに凹む。あぁ、俺ってやつぁ。ハラキリしたい。割とマジで。

８月３０日
ただいま絶賛発売中の『spoon. 10月号』にて、マツヤのお菓子をまた紹介していただいております！　前回はロシア特集にちなんでの紹介でしたが、今回はお取り寄せ出来る乙女のスイーツとして載っけてもらってます。表紙が前と同じようにキャラメルコーンなのが、個人的にウケました。読むとキャラメルコーン食べたくなるなぁ。相変わらずお洒落に各地のスイーツを紹介されておりますので、皆様ぜひチェックしてみて下さいませ。

８月３１日
知り合いの方から「うなずきん」という玩具のサイトを教えていただきまして。どれどれ…あ〜なんかTVで見た事あるわ〜、このおもちゃ。てな感じでチェックしていたら、「rainbow spice!日記」でマツヤのお菓子が紹介されていて心底たまげました。まさか、こんな大手企業のサイトで取り上げていただくとは…。お礼に「うなずきん」買おうかな。トイザラスあたりで。