＊センターとは、チョコレートの中身の事を指します＊

プラムマジパン センターは、ペースト状にしたプラムの上に乾燥させたプラムを被せたものです。 他の店では味わえないプラムのマジパンが特徴です。 手前にあるのがプラムのマジパンです。 →プラムマジパンの作り方

りんご センターには、ゼリーに近い状態の蜜リンゴを使用しています。 最近ポピュラーになりつつあるチョコで、分かりやすい味です。 手前にあるのがセンターの蜜リンゴです。 →りんごの作り方

イチジク 乾燥させたイチジクを一口大に切ったものをセンターに使用しています。 乾燥によって増したイチジクの風味と、種の歯触りが楽しめます。 手前がセンターの乾燥イチジクです。 →イチジクの作り方