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*センターとは、チョコレートの中身の事を指します*


アーモンドのクリーム
ポマードカクリームにアーモンドプラリネを練り込んだものです。
強い甘味とまったりとした口当りが特徴です。
手前に写っているのがセンターのアーモンドのクリームです。
→アーモンドクリームの作り方


抹茶のクリーム
本物の抹茶を練り込んだポマードカクリームがセンターに入っているチョコレートです。
抹茶の味と風味が強く感じられる品です。
手前がセンターの抹茶クリームです。
→抹茶クリームの作り方


チョコレートのクリーム
センターは、ポマードカクリームにビターチョコレートをまぜたものを使用しています。
ビターチョコの苦味とポマードカの甘さが程よくマッチしたチョコです。
手前がチョコレートクリームです。
→チョコレートクリームの作り方
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