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作業行程
アーモンド
抹茶
チョコレート
リンゴ
イチジク
レーズン
パイン
プラムゼリー
ヌガチン
プラムマジパン
├マジパン編
└ 仕上げ編
杏のマジパン
├マジパン編
└ 仕上げ編
杏のゼリー
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(1) 乾燥させたリンゴ (2) 大体、3〜4等分
まず、用意した乾燥リンゴを、一口大の大きさに切り分けていきます。(1)(2)


(3) このセンターを (4) チョコレートに浸して (5) 台に並べて冷やして固めます
一口大に切り分けたリンゴを溶かしたチョコレートに浸し、フォークですくい上げて台に並べていきます。(3)〜(5)


割に簡単です
並べた物が固まったら、セロファンで包んで完成です。
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