イチジクの作り方

乾燥イチジク丸ごと1個。こちらをまず下処理。

へたの部分が固いので、その部分を切り落とします。

こんな感じに。

その後に一口大にカットします。

こんな感じに。

センターをテンパリングしたチョコレートでコーティングし。

台に並べて冷やし固めます。

固まったらフィルムで包んで完成です。

イチジクの粒々が心地いい、人気の高いチョコレートです。