(1) 作っておいたプラムマジパンを	(2) 軽くこねます
まず事前に作っておいたプラムのマジパンを、軽くこねて形を整えます。(1)(2)

(3) 大雑把に切って	(4) 棒状にのばして	(5) １．５ｃｍ程度に切り分ける
形を整えたら適当な大きさに切って、一つ一つ棒状にのばし、おおよそ１個分の大きさに切り分けていきます。(3)〜(5)

(6) 切り分けたプラムマジパン	(7) 手で形を整えて	(8) 小判型にします
円柱型に切り分けたプラムマジパンを、小判型に整えます。(6)〜(8)

(9) 乾燥プラムを	(10) マジパンにのせて	(11) センターの完成
小判型に整えたプラムマジパンに、乾燥させたプラムをのせます。(9)〜(11)

(12) チョコレートでコーティングし	(13) セロファンで包みます
出来上がったセンターをチョコレートでコーティングし、セロファンで包んで完成です。(12)(13)

完成したプラムのマジパン

プラムのマジパンが、独特の味わいを醸し出すチョコレートです。

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